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pp私房菜|牛末王

  • 由于性格腼腆,虽然手机上聊天挺能吹能侃的,现实却是见到女孩子一说话脸都会红……
  • 有次去相亲,和女方相顾无言,大眼瞪小眼就那样面对面奶茶店坐着,实在是尴尬,于是我提议加微信用手机聊天…
  • 然后我两就那样面对面坐着各自抱着手机,越聊越投机,越聊越相见恨晚……由于聊的太投入,我连她什么时候走了都不知道…
  • 然后就没有然后了……

pp私房菜:牛末王

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  • 周末又看了一遍《肖申克的救赎》:Remember, Red, hope is a good thing, mabye the best of things. And no good thing ever dies. 每看一次都有不同的体会。

原料:

  • 牛里脊肉(6~7两)

配料:

  • 姜葱蒜,尖椒、花椒、小红辣椒,料酒,酱油,香菜
  • 这里建议用辣椒粉、花椒粉代替尖椒、花椒
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做法:

  1. 牛肉可以在买的时候让别人帮你绞成牛肉末。
    锅里多放点油,大概是平时的两倍吧,烧热后放入牛肉末,中火炒牛肉末至变色,边炒边把牛肉末弄散。有点牛肉炒过会有水,出锅的时候过滤一下。
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  2. 锅洗净烧油,放入姜蒜、各种辣椒。。。炒香后放入牛肉末,酱油、盐之类的调味,炒匀放入香菜就可以出锅了
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  3. 太白了也不太好看。还是上面那张舒服。
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Tips:

  • 为什么取个这个霸气的名字呢,因为味道太魔性了。
  • 好吃到爆,一口气吃了三碗饭!!!

所有能找得到的地方:

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